Der Herbst bringt nicht nur draussen Farbe ins Spiel. Auch auf dem Teller wird es jetzt wunderbar abwechslungsreich: Kürbis, Randen, Rüebli, Wirz, Broccoli, Äpfel, Birnen und viele weitere saisonale Lebensmittel laden dazu ein, bunt, unkompliziert und genussvoll zu essen. Und genau darin liegen die kleinen «Superkräfte» des Herbstes: nicht in einem einzelnen Wundermittel, sondern in...
Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Erbsen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln, die unsere Küche zu bieten hat – und trotzdem landen sie bei vielen Menschen nur selten auf dem Teller. Der Grund ist meist derselbe: ein aufgeblähter Bauch nach dem Essen.Die gute Nachricht: Blähungen sind kein Urteil über die Verträglichkeit, sondern meist ein Zeichen dafür, dass...
Wenig Zeit – aber der Wunsch nach gesunder Ernährung? In diesem alltagstauglichen Workshop erfährst du, wie du auch mit vollem Kalender nährstoffreich und bewusst essen kannst – ohne Stress und ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Das erwartet dich: ✔ Alltagserprobte Ernährungstipps ✔ Schnelle, kreative Rezeptideen ✔ Meal-Prep-Strategien für Beruf & Familie ✔ Kleine...
Brombeeren – tiefdunkel, saftig und noch bis in den September hinein bei uns Saison. Was viele unterschätzen: Hinter dieser unscheinbaren Beere steckt eines der dichtesten Nährstoffprofile, das unsere einheimische Früchtesaison zu bieten hat – bei nur rund 43 Kalorien pro 100 g.Die gute Nachricht: Du musst nichts kompliziert planen. Eine Handvoll täglich genügt bereits, um deinem Körper...
Ernährung bei Hitze – Der Sommer zeigt sich von seiner intensivsten Seite – und mit ihm steigt die Belastung für unseren Körper. Beim Schwitzen verlieren wir nicht nur Flüssigkeit, sondern auch wertvolle Mineralstoffe. Die möglichen Folgen: Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel oder Muskelkrämpfe. Die gute Nachricht: Mit der richtigen Ernährung kannst du deinen Körper an heissen Tagen...
Männliche Stärke beginnt auch auf dem Teller 💪 Wie Ernährung, Mikronährstoffe und Lebensstil deine Energie, Libido und Leistungsfähigkeit nachhaltig beeinflussen. Viele Männer setzen sich erst dann bewusst mit ihrer Ernährung auseinander, wenn bereits konkrete Beschwerden oder Leistungseinbussen spürbar werden. Dabei ist die wissenschaftliche Lage eindeutig: Ernährung beeinflusst Leistungsfähigkeit ⚡, den Hormonhaushalt 🧬, das Energieniveau 🔋,...
🎄🍽️ Üppige Festtagsessen – so unterstützt du deine Verdauung 🌿🧘♀️ Praktische Tipps für entspannte und leicht verdauliche Festtage 😌✨ Die Weihnachtszeit ist für viele von uns eine der stimmungsvollsten Phasen des Jahres. Es wird gemeinsam gekocht, genossen, gelacht und gefeiert. Familien sitzen stundenlang am Tisch, traditionelle Menüs werden serviert, Desserts verlocken und die Atmosphäre ist...
Ernährung in den Wechseljahren spielt eine zentrale Rolle, um den Körper während dieser besonderen Lebensphase zu unterstützen. In den Wechseljahren, auch Menopause genannt, durchläuft der Körper einer Frau zahlreiche hormonelle Veränderungen, die sich auf verschiedene Aspekte der Gesundheit auswirken können. Eine ausgewogene Ernährung und die gezielte Zufuhr von Mikronährstoffen sind daher essenziell, um das Wohlbefinden...
In einer Welt, in der der Alltag oft stressig und hektisch ist, geraten gesunde Essgewohnheiten leicht in den Hintergrund. Schnelllebige Lebensstile und ein Überangebot an industriell verarbeiteten Lebensmitteln machen es schwer, die richtige Balance zu finden. Genau hier setzt Ernährungscoaching an: ein individuell abgestimmter Ansatz, um Ernährung zu optimieren, Gesundheit zu fördern und Wohlbefinden zu...
